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Fondant

2 In Allgemein/ Anleitung/ Elefant/ Fondant/ modellieren/ Tortenfiguren/ tutorial

Kleiner Elefant

Fotografiert hab ich ihn ja schon länger, aber nun hab ich es endlich auch geschafft, die Bilder zu bearbeiten und eine Anleitung zu erstellen.

 Ich habe für meinen Elefanten ca. 120g grau gefärbten Modellierfondant verwendet.
Für Modellierfondant auf 500g Rollfondant 1 TL CMC einkneten.

 Die graue Menge dritteln: Kopf – Rumpf – Arme/Beine.

 Beine und Arme rollen und einkerben, am oberen Ende etwas flach drücken und aufkleben.

 Nabel nicht vergessen 🙂

 Vom letzten Drittel eine kleine Menge für den Schwanz wegnehmen und mit einer Kreisform die Ohren ausstechen. 

 Für den Kopf aus einer Kugel eine längliche Birne rollen.

 Mit einem Trinkhalm den Mund formen und nach unten ziehen.
Ein Stück Spaghetti einstecken und den Kopf aufsetzen.

 Die Ohren nach dem Ankleben kurze Zeit stützen. Für die Augen kleine weiße Kreise ausstechen und aufkleben.

Genau so kleine schwarze Kreise aufsetzen und ein paar schwarze Haare formen und aufkleben.
Gutes Gelingen!
Süße Grüße 

Marianne

0 In Allgemein/ Buchtorte/ Fondant/ Hochzeitstorte/ Orchideen/ Rose/ Zuckerblumen

Buchtorte

…für eine Hochzeit, ganz schlicht mit Orchideen und einer Rose und dem Spruch von der Einladung, alles nach dem Entwurf der Braut.

 Die Torte wurde für die Buchform ein bisschen geschnitzt und mit Ganache eingestrichen.

Rot-gelbe Orchideen und eine rote Rose – passend zur Tischdekoration.
Süße Grüße
Marianne

2 In Allgemein/ Anleitung/ Fondant/ frog/ Frosch/ modellieren/ Modellierung/ Tortenfiguren/ tutorial

Herr Frosch

Meine Art Frösche zu modellieren, zeige ich sehr gerne in meinen Kursen. Ich finde so ein Fröschchen ist ein guter Einstieg in das Modellieren von Tortenfiguren.

Man benötigt ca. 80 g grünen Modellierfondant, 
ganz kleine Mengen weißen und schwarzen,
evtl. noch eine andere Farbe für die Krawatte.

 Die grüne Menge in 3 Teile teilen!

Man braucht ein bisschen Zuckerkleber zum Befestigen …

 … und Spaghetti für den Kopf.
Vom Kopfteil eine kleine Kugel abnehmen, welche wir für die Augen verwenden.

Die Kugel in der Mitte teilen.
Den Mund mit einem Kreisausstecher eindrücken.

Für den Kragen einen Kreis ausstechen und ein kleines Dreieck herausschneiden, die Krawatte zuschneiden.

Krawatte falten und aufkleben, den Kopf auf die Spaghetti setzen und für die Augen mit dem Balltool kleine Grübchen formen.

Augen aufkleben, zuerst die grünen Halbkugeln mit der Schnittfläche nach vorne, dann weiße und schwarze Kügelchen flach drücken und auch mit Kleber fixieren.

Ein bisschen Rouge darf nicht fehlen.
Da mein Herr Frosch seinen Blick nach oben richtet, hab ich ihm kurzerhand noch aus Draht eine Brille gebogen.
Gutes Gelingen

Süße Grüße

Marianne

18 In Allgemein/ Anleitung/ Fondant/ gumpaste/ lion/ Löwe/ Modellierung/ Tortenfiguren/ tutorial

Leo, der Löwe

Hier die versprochene Anleitung – das nächste Tier aus der kleinen Arche.

Man benötigt dafür 

ca. 70g  orangen und
ca. 15-20g braunen und
eine kleine (erbsengroße) Menge schwarzen Modellierfondant  
Zuckerkleber
Spaghetti oder Lollystick 
Den orangefarbigen Modellierfondant in drei Teile teilen und ein Drittel davon nochmals dritteln. Für den Rumpf einen Teil zu einer Birne formen. 
 Die Beine zu einer Wurst rollen, die an einem Ende etwas dicker gelassen wird – an diesem dickeren Ende mit einem Messer die Pfoten einkerben. Am anderen Ende das Beinchen etwas zusammendrücken und mit Zuckerkleber am Rumpf befestigen.

Bei den Vorderbeinen ähnlich vorgehen, aber stehend von vorne ankleben.

 Vom braunen Modellierfondant eine erbsengroße Menge abnehmen (brauchen wir später für die Quaste vom Schwänzchen), dann kreisförmig flachdrücken und den Rand rundum einschneiden, die einzelnen Fransen an der Spitze ein bisschen zusammendrücken und abwechselnd leicht eine nach vorne und eine nach hinten drücken.

Zwei kleine Kügelchen für die Ohren rollen, den Kopf aus einer Kugel modellieren und mit einem Kreisausstecher den Mund und mit einem Messer die Teilung der Schnauze einkerben.

 Den Mund formen, mit einem Pinsel Eindrücke für die Augen vornehmen, eine kleine, dreieckige, schwarze Nase ankleben und Einstiche als Barthaare machen.

 Den Kopf auf die Mähne kleben, Spaghetti von oben in den Rumpf stecken und den Kopf draufsetzen. Löcher für die Ohren vorsehen.

Die Kugeln für die Ohren flach drücken und auf einer Seite zusammendrücken, dann in die Löcher kleben. Aus den orangen und braunen Resten ein Schwänchen modellieren und an der Rückseite ankleben. 
Ein bisschen rosa Puderfarbe als “Rouge” auftragen, mit einem braunen Lebensmittelstift Augenbrauen aufmalen und mit weißer Farbe an den Augen Highlights setzen.
Gutes Gelingen!
Süße Grüße
Marianne