Nach einer Idee der Tortentante!
Süße Grüße
Marianne
Nicht wirklich weihnachtlich, aber mein Sohn hat in der Vorweihnachtszeit Geburtstag und daher steht wie jedes Jahr natürlich auch eine Geburtstagstorte an. Diese Jahr noch dazu ein “runder” Geburtstag.
Heute zeig ich euch eine Torte von meiner Schwester, auch sie hat ein neues Hobby gefunden 😉
Diese Torte hier hat sie für ihre Nichte gemacht.
Süße Grüße
Marianne
150 g Kokosraspel
300 g Staubzucker,
300 g Mehl
80 g Instant-Kakao
1 TL Backpulver
4 Eier
125 ml Öl
125 ml Kaffee (stark)
125 ml Milch
Zuerst alle trockenen Zutaten zusammenmischen
und dann übrigen Zutaten beigeben, ca. 5. Minuten aufschlagen.
In eine halbrunde Form Dm ca. 20 cm füllen und
ca. 60 Minuten bei 175° backen (Stäbchenprobe).
Den ausgekühlten Kuchen mit Ganache einstreichen und
weiß eindecken.
Süße Grüße
Marianne
Bin zwar nicht so der Fan vom Weihnachtsmann, bin fürs Christkind, aber vor zwei Jahren durfte ich einmal einen Zucker-Bastelnachmittag mit Freunden machen und dabei entstanden der Weihnachtsmann samt den kleinen Pinguinen.
